私たちの使命

よか味噌は、創業者である私たち自身が、そしてお客様のご家庭で体験してきた経験を、創造し、再現することに尽力しています。私たちは、お客様がご家族、ご友人、そして地元のレストランのお客様のために、この味噌を使って料理を作ることに誇りを持てるよう、常に最高の品質と素晴らしい味わいの製品を提供したいと考えています。私たちは、毎日の食事を楽しむこと、そして食卓が地域社会の心を育む場所であると信じています。

よか味噌は地球を大切に考え、清潔で健やかな地球を願っています。私たちは、二酸化炭素排出量を最小限に抑え、地域社会に貢献し、支援することに尽力し、調達、包装、製造プロセスの透明性を維持することに尽力しています。